鸡肉价格迎来三年内首降 为什么今年吃鸡便宜了?_财经频道_东方

发布日期:2020-09-20 00:10   来源:未知   

国家统计局公布的最新数据中,8月畜肉类价格同比上涨42.0%,而鸡肉价格却同比下降1.6%,也是近3年来的首次下降。9月份前两周白条鸡价格每斤10.95元,同比下降幅度超过6%。今年鸡肉价格为什么便宜了?记者日前对临沂市场进行了走访。

市场

赵先生说,往年中秋节前夕,随着消费需求的不断增多,白条鸡及烧鸡制品的价格都会呈现上涨趋势。去年中秋节前夕白条鸡的到货价就涨到了13元/斤,而且还供不应求。今年的白条鸡价格和去年相比,可以说是非常亲民。

让刘永海感受到今年白条鸡价格变化还是在今年8月份。“我们都是提前一天订货,当天货物到达后立刻进行批发。”刘永海说,他经营的品种有579、三黄和小公鸡。疫情过后开门营业,每一天白条鸡的交易量在1000斤左右,其中579的批发价格每斤在9元以上,进入8月份的一段时间,价格最低跌到了7.9元/斤。此后价格涨涨跌跌,相对比较稳定。即便是即将迎来中秋节,白条鸡的价格也未出现明显上涨。

齐鲁市场西侧10余家白条鸡批发商铺一字排开,每天凌晨3点钟到早晨8点钟,这里是最繁忙的时刻。来自沂南县、平邑县、临沭县和郯城县等区域的白条鸡源源不断的聚集在这里,然后经过批发商的手,再分销到饭店、酒店及农贸市场。

每次进货便宜一点 鸡肉价格越来越亲民

兰山区平川路上,赵先生从事烧鸡肴肉生意已经十余年了,作为烧鸡的原料,他几乎每一天都会和白条鸡打交道。“前天的白条鸡进货价是8.8元/斤,昨天是8.6元/斤,今天到了8.5元/斤。”赵先生说,虽然白条鸡进货价格每次调都不是很大,但是却一直呈现下降趋势,短短10余天的时间,白条鸡的价格已经从10元/斤的价格,降价到目前的8.5元/斤。

刘永海就是其中一家白条鸡批发零售商,他从父亲手里接过白条鸡批发生意已经有十余年的时间,敏锐的他也从中掌握了白条鸡市场的一些变动。